kattu ki puri (1)

singhare ka aata, कटु को हम सिंघाड़ा भी कहते हैं। सिंघाड़े का आटा काफी स्वादिष्ट लगता है सिंघाड़े के आटे की रोटिया दही के साथ उपयोग करनी फायदेमंद मानी जाती है। स्वाद के लिए आप इसमें उबले हुए आलू भी उपयोग कर सकते हैं।