भिंडी बहुत से लोगों का स्वादिष्ट सब्जी मानी जाती है और इसके साथ-साथ इसमें कई ज्यादा पौष्टिक तत्व भी पाए जाते हैं। भिंडी में विटामिन, मिनरल, आयरन, फाइबर, जैसे गुण बहुत सी बीमारियों से बचाने में फायदा देते हैं और खून भी बनाते हैं। 

भिंडी को कुछ देशों में ओकरा (Okra) भी कहा जाता है और इंग्लिश देशों में लेडी फिंगर के नाम से जाना जाता है। लेकिन क्या आपको पता है कि भिंडी का पानी यानी कि ओकरा वाटर (Okra Water) पीने के क्या फायदे मिलते हैं। 

महिलाओं को इसके बहुत ज्यादा फायदे देखे गए हैं। महिलाओं में होने वाली योनि की इन्फेक्शन से लेकर यौन स्वास्थ्य जैसी समस्याओं से राहत पाने के लिए भिंडी का पानी (Okra Water) काफी ज्यादा लाभकारी देखा गया है। 

इस लेख में हम लोग जानेंगे भिंडी का पानी (Okra Water) पीने के सभी फायदों के बारे में और भिंडी का पानी कैसे बनाया जाए? 

भिंडी का पानी पीने के फायदे | How to Make Okra Water

पाचन तंत्र मजबूत करें | Strengthen the Digestive System

अगर आपका पाचन तंत्र सही नहीं है तो पाचन से जुड़ी समस्याओं को ठीक करने के लिए भिंडी का पानी काफी फायदेमंद हो सकता है क्योंकि भिंडी में बहुत ज्यादा फाइबर पाया जाता है जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है। इसके अलावा अगर कब्ज, एसिडिटी जैसे हो जाएं तो उन्हें भी दूर करने में मदद करता है। 

हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद | Beneficial for Heart Health

कई रिसर्च में पाया गया है कि भिंडी में ऐसे कई पौष्टिक गुण पाए जाते हैं जो कि कोलेस्ट्रोल को बैलेंस करते हैं। अगर आपका  कोलेस्ट्रोल बैलेंस नहीं है तो भिंडी खाना चाहिए या फिर भिंडी का पानी पीने से कोलेस्ट्रॉल भी बैलेंस होता है जो कि आपके दिल के लिए फायदेमंद होता है। 

वजन घटाने में फायदेमंद | Beneficial in Weight Loss

भिंडी का पानी आपके वजन घटाने में भी फायदा देता है। भिंडी में विटामिन ए, बी, सी, फोलिक एसिड और फाइबर उचित मात्रा में होता है जो कि वजन घटाने में आपको ज्यादा मदद करता है। यह आपकी भूख को नियंत्रित रखता है और जो फाइबर है वह आपके पाचन को अच्छा करने में मदद करता है तो सुबह खाली पेट ओकरा वाटर (Okra Water) पीने से बहुत बढ़िया फायदा मिलता है। 

फेफड़ों के लिए फायदेमंद | Beneficial for Lungs

अगर आपके गुर्दे या फिर फेफड़ों के संबंधी कोई समस्या है। यह सांस आपको अच्छे से नहीं आती तो रोजाना खाली पेट भिंडी का पानी पीने से क्या फायदे मिलते हैं. 

खून बनाने में फायदेमंद | Beneficial in bBood Production

भिंडी के पानी में कई ज्यादा विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं तो अगर आपकी बॉडी में हीमोग्लोबिन की कमी है, खून की कमी है। खास करके महिलाओं में एनीमिया की शिकायत जब होती है तो रेड ब्लड सेल कम हो जाते हैं तो ये आपके खून की मात्रा को भी बढ़ाता है। 

स्किन के लिए फायदेमंद | Beneficial for Skin

भिंडी का पानी (Okra Water) पीना आपकी स्किन के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन अगर भिंडी का पानी आप पीते हैं तो उसमें और ज्यादा एंटीऑक्सीडेंट मिलते हैं और ज्यादा आपको विटामिन मिलते हैं जो कि स्किन को हेल्दी रखते हैं और खाली पेट पीने से आपको बढ़िया फायदा मिलता है और स्किन चमकदार बनती है। 

प्रजनन क्षमता बढ़ाए | Increase Fertility

भिंडी में फॉलेट, विटामिन सी, विटामिन बी, पाया जाता है जो कि प्रेगनेंसी से जुड़ी समस्या को रोकता है और आपकेभ्रूण विकास को बढ़ाता है तो अगर आप बेबी प्लान कर रहे हैं और प्रेगनेंसी करना चाहते हैं तो आप भिंडी का  पानी पी सकते  है। 

योनि स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद | Beneficial for Vaginal Health

भिंडी का पानी महिलाओं की योनि को भी स्वस्थ रखता है। इसमें फोलिक एसिड अच्छी मात्रा में पाया जाता है जो कि योनि के स्वास्थ्य को बढ़ाता है और आपके हार्मोन को भी बैलेंस करता  है. 

मधुमेह के लक्षणों को घटाएं | Reduce Diabetes Symptoms

अगर आपके मधुमेह के लक्षण हो रहे हैं या फिर आप शुगर के पेशेंट है तो भी ओकरा वाटर आपके इंसुलिन को बैलेंस करता है और आपको मधुमेह से बचाता है तो मधुमेह के पेशेंट को भी इसका सेवन करना चाहिए। 

आंखों के लिए फायदेमंद | Beneficial for Eyes

भिंडी में विटामिन ए प्रचुर मात्रा में पाया जाता है जो कि आंखों की रोशनी बढ़ाता है तो रात भर इसे पानी में भीगा  रहने से पानी में विटामिन ए की मात्रा बढ़ जाती है और ओकरा वाटर पीने से आपके आंखों की रोशनी भी बढ़ती है। 

भिंडी का पानी कैसे बनाएं? How to make Okra Water

• सबसे पहले 4-5 मीडियम साइज भिंडी ले ले, उन्हें अच्छी तरह से धो लें। 
• अब भिंडी को चार पांच भागों में काट लें। इन कटी हुई भिंडी को एक जार में रखें। 
• एक कांच का जार ले , उसमें एक से डेढ़ लीटर पानी डालें। 
• अब उसमे कटी हुई भिंडी भी दाल दे 
• अब जारको ढक कर रख दें। अगर गर्मी ज्यादा है तो फ्रीज में रखे। 
• रात भर ऐसे ही पड़ा रहने दे और सुबह इस पानी को खाली पेट पिए। 

भिंडी का पानी पीने के नुकसान | Okra Water Side effects

जहां कुछ चीजों के फायदे हैं वही भिंडी का पानी पीने से आपको नुकसान भी झेलने पड़ सकते हैं। जैसे कि 

• कुछ लोगों को भिंडी सूट नहीं करती, एलर्जी हो जाती है तो अगर आप को भिंडी से एलर्जी है तो भिंडी का पानी भी आपको सूट नहीं करेगा। 
• अगर आप शुगर के पेशेंट है और भिंडी का पानी पीना चाहते हैं तो एक बार अपने डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें। 
• भिंडी में फाइबर उचित मात्रा में पाया जाता है। अगर आपका पहले से पेट खराब रहता है, दस्त लग जाते हैं। बहुत जल्दी तो भी एक बार डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें।

• 
  वजन घटाने के लिए रात में क्या खाना सही है? पूरी गाइड
• 
  Zandu Shiljit Gold Plus : फायदे, नुक्सान और उपयोग
• 
  Aptivate Syrup:फायदे, नुकसान और उपयोग
• 
  माजूफल के फायदे,नुकसान और उपयोग | Benefits of Majuphal
• 
  कलौंजी (Black Seeds) के जबरदस्त फायदे और उपयोग

आपके द्वारा पूछे गए सवाल | FAQ

लड़कियां भिंडी का पानी क्यों पीती हैं?

लड़कियो में भिंडी का पानी पीने के कई फायदे देखे गए है जैसे की यौन उत्तेजना बढ़ाना , खून बढ़ाना , प्रजनन क्षमता इत्यादि

भिंडी की तासीर कैसी होती है ?

भिंडी (Lady Finger) की तासीर ठंडी होती है, इसलिए इसका सेवन ठंड के मुकाबले गर्मियों में करना अधिक फायदेमंद माना जाता है।